Naranjas para comer con cáscara

Sacarle la cáscara a las naranjas puede ser un fastidio, por lo menos en ciertas variedades. Vemos que existe una clase de naranjas chinas enanas llamadas kumquat que se pueden comer con cáscara, ya que ésta es dulce.

Los árboles son pequeños y tienen una función decorativa, por lo que todavía es difícil encontrar estas naranjas en las fruterías. Si acaso en alguna tienda "gourmet" cara carísima. Pero comer naranjas así es toda una novedad, y encima están muy buenas.

Más información en la Wikipedia: https://es.wikipedia.org/wiki/Fortunella

Foto: Wikimedia Commons


Comentarios