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Sacarle la cáscara a las naranjas puede ser un fastidio, por lo menos en ciertas variedades. Vemos que existe una clase de naranjas chinas enanas llamadas kumquat que se pueden comer con cáscara, ya que ésta es dulce. Los árboles son pequeños y tienen una función decorativa, por lo que todavía es difícil encontrar estas naranjas en las fruterías. Si acaso en alguna tienda "gourmet" cara carísima. Pero comer naranjas así es toda una novedad, y encima están muy buenas. Más información en la Wikipedia: https://es.wikipedia.org/wiki/Fortunella Foto: Wikimedia Commons

Como todos sabemos, la tinta de las impresoras es cara carísima. Cuando sale el aviso de nivel bajo de tinta, todos procuramos aprovecharla al máximo y en muchos casos estamos usando la impresora con alguno de ellos totalmente agotado. Si faltan los colores, sale todo negro, o en colores incompletos. Pero si el que falta el negro, nos encontramos con muchos colores pero sin letras, que normalmente son negras. Para imprimir en negro usando los colores, en algunos modelos de impresora es tan sencillo como quitar el cartucho negro. El sistema formará el color negro mezclando todas las tintas de colores. Y salimos del paso con un sólo cartucho. Si usamos poco la impresora y normalmente los cartuchos acaban secos, podemos plantearnos el olvidarnos del negro para siempre y comprar solo el de color. Mitad de gasto. Gastar tinta de color para imprimir negro es más caro, pero en determinadas situaciones igual merece la pena, si de todas formas los dos iban a acabar desperdiciados. Tam

Una farmacia es el comercio donde podemos comprar los medicamentos que ayudan a mantener nuestra calidad de vida en la era actual. Pero aprovechando la gran confianza que depositamos en los farmacéuticos, allí también podremos encontrar un sinfín de productos que, sin ser medicamentos, están relacionados de alguna forma con la salud. Desde artículos tan inofensivos como tiritas o esparadrapo a otros tan enrevesados como homeopatía o productos milagro, pasando por un interminable catálogo de perfumería, cosméticos, ortopedia, complementos alimenticios, material deportivo o división infantil. Ya se pueden encontrar hasta teléfonos móviles. En resumen, nos da la sensación de que en una farmacia actual lo menos que hay son medicamentos. El precio de los medicamentos en España está regulado por las autoridades de sanidad y lo que pagamos por ellos depende de la cobertura que cada uno tenga en la Seguridad Social, pero en todo caso está exactamente calculado y nos va a costar lo mismo en

Fue en el verano de 1996 cuando Telefónica, que entonces todavía no era Movistar, nos enviaba una amable carta con un manual de instrucciones para que aprendiéramos a usar el nuevo "Servicio Contestador de Telefónica" que nos iban a instalar de forma gratuita en todos los teléfonos. Aquello era una maravilla de la técnica digital, y nos lo daban gratis. Que buenos eran. Fue el momento en que desaparecieron la mayoría de los teléfonos de disco que todavía quedaban en España, porque para que funcionara el contestador había que marcar por tonos, esos pitidos característicos que suenan al pulsar las teclas. Muchos fueron los que contrataron entonces con Telefónica el alquiler de un teléfono Forma Multiservicio , con su piloto rojo que se encendía al descolgar. Que moderno. Todo el mundo estaba encantado con el contestador, escuchando a esa señorita con voz dulce pronunciando fragmentos de frases recortados y pegados. En aquella época los móviles eran todavía un lujo y no los

Cada vez nos estamos concienciando más de que si compramos en las tiendas tradicionales, una gran parte de los beneficios vendrá de vuelta para nuestro barrio o para nuestro pueblo, mientras que las ganancias que los furgones blindados se llevan de los grandes supermercados y centros comerciales acabarán seguramente en algún paraíso fiscal. La crisis está haciendo que nos demos cuenta de que no es oro todo lo que reduce y los grandes supermercados y sus técnicas de márketing finalmente no son tan baratos como nos parecían. La simpatía por las tiendas de barrio, plazas de abastos y pequeño comercio en general es creciente, pero hay muchas cosas que todavía se ros resisten. A modo de crítica constructiva , pasamos a enumerar algunas situaciones que hacen que no compremos allí todo lo que quisiéramos.

Se nos antoja una tableta de chocolate Milka relleno de fresa y encontramos alguna diferencia entre la foto del paquete y lo que realmente hay dentro. La capa de fresa es mucho más fina en comparación con las de chocolate, y su color en vez de apetecible rosa es más bien arena marrón. No merece la pena pagar la marca para encontrar eso. Relacionado: Turrón de tarta de limón muy extrafina

Desde hace un tiempo venimos observando como nuestro congelador "No-Frost" viene produciendo cada día una lámina de hielo bastante espectacular. Hartos de estar cada noche sacando nieve decidimos llamar al servicio técnico oficial de la marca, donde nos dan la solución con rapidez. Hay que cambiar esta pieza. Es una especie de bandeja que recoge el hielo y mediante una resistencia lo derrite y deja caer el agua a un depósito en el exterior, donde se evaporará. La avería era bastante simlpe. Se ha partido una esquina del plástico de la carcasa y el agua se derramaba en el interior del congelador formando una incesante cascada de hielo. Ni a los componentes metálicos ni a las partes eléctricas de la resistencia que se ve en la foto superior les ha ocurrido nada. Una simple grieta en la bandeja de plástico ha sido motivo suficiente para tener que cambiar el bloque entero. Obsérvese también que ambas piezas son totalmente independientes, no están ni siquiera atornilladas.

Cuando nos venden pescado de sitios que consideramos de confianza, nos lo anuncian claramente en el envase de forma que quede bien visible. O nos ponen grandes cartelones donde se puede leer "Hoy Pescado de Lonja, La mejor Opción". Tendría que ser hoy y siempre. Y desde siempre, no desde ahora. Pero cuando el pescado congelado viene de lugares más extraños donde podemos pensar que ha sido capturado con las técnicas más siniestras, o que las condiciones de contaminación son un poco regulares, entonces ya no tienen tantas ganas de que sepamos de dónde viene. Buscando bien por la parte posterior del envase seguramente nos encontraremos con un pequeño letrerito que dice "Procedencia: Oceano Pacífico". Eso es tan esclarecedor como afirmar que has visto tal cosa en internet o que lo has escuchado en la calle. Con un poco más de suerte, a lo mejor nos encontramos con un código de letras y números. A simple vista es tan inútil como el nombre del ancho mar, pero si queremo

Es momento de hacer regalos y quizas por flojera, por falta de tiempo para elegir algo mejor, o por dejadez recurrimos a la socorrida y revenida solución de regalar una caja de perfumes. Confiamos en las marcas, tanto de la tienda como del producto, y nos decidimos sin pensarlo demasiado por esta de Antonio Banderas, ahí tan guapo fotografiado en la caja. Bien está. Da igual como huela. Sale mucho en la tele. Con eso vale, le gutará. Pero por muy dorados que sen los tarros, no es oro todo lo que reluce. Como no lo agarres bien se cae al suelo, todo el peso está en un lado, el otro está vacío. Resulta que una vez en casa analizamos con más tranquilidad el regalito y la caja tan grande básicamente contiene tres litros de aire. Si por lo menos fuera aire envasado de la casa de Antonio Banderas, igual los admiradores más fervientes lo sabían apreciar, pero el aire que hemos comprado junto con las colonias no tiene nada de especial. Es el que había en el local del Mercadona cuando fu

No nos podemos resistir a abrir el primer turrón de la temporada, y la primera en la frente por cortesía de Mercadona. Turrón de tarta de limón Hacendado. Obsérvese la diferencia del grosor de la capa de limón entre la foto real y la foto de la caja.

En 2005 publicábamos en Inforserranía un resumen de una conversación sobre la historia de los supermercados existentes en la ciudad de Ronda . Ahora siete años después, con menos ayuda pero con recuerdos más claros, nos atrevemos a continuar con la historia desde entonces hasta la actualidad. Queda escrita para quien le interese. Aproxomadamente para el año 2005, donde comenzamos la segunda parte de este relato, ya había pasado en Ronda la euforia de los "grandes" hipermercados. Ya había quedado atrás la costumbre de ir una vez al mes con el coche a hacer la compra y llenar varios carros hasta arriba. Parte de culpa de esto lo tenía el hecho de que los dos grandes hipermercados de Ronda -Hiperdino y Cobreros, actualmente ambos Supersol- realmente pasaron a ser de la misma empresa y no había una competencia real con precios atractivos en nuestra ciudad. Comienza la decadencia de estos dos establecimientos que ya tenían entonces 15 años de antigüedad. Los edificios y las inst

Hoy nos ha apetecido recordar algunas cosas de cómo era la Navidad antes -en los años 80 para situarnos un poco- y de compararla con la Navidad que estamos viviendo en estos días. En primer lugar habría que pensar en cuando empieza la Navidad. Ahora ya todo es muy navideño a partir del puente de la constitución, pero hace unos años la fecha de inicio "oficial" era el 22 de diciembre, con el sorteo de la lotería, donde para comprobar que no te ha tocado nada, en vez de teclear los números en una página de internet, había que esperar al día siguiente y comprar un periódico, cualquiera es bueno, donde venía un papel muy grande con una lista de todos los números premiados, y buscarlos uno por uno allí.

Nos ha llamado la atención el parecido de la foto que viene en el paquete de los flanes de café marca Postres Reina, que se encuentra en Mercadona, con el flan de verdad que nos encontramos en el interior. En la foto tenemos un flan amarillo típico con una buena cantidad de caramelo líquido por lo alto y alrededor, pero una vez que lo abrimos, por tratarse de un flan de café, nos encontramos con un trozo de cosa marrón fea que no se sabe ni lo que es. Está suficientemente bueno. Lo compraremos alguna que otra vez. Pero si hubiéramos visto la foto real en la caja, no lo hubiéramos llegado a comprar ni la primera vez, porque no tendría esa apariencia de concurso de belleza alimentaria a la que estamos acostumbrados. Es normal que los dirigentes de esta industria hayan tenido que manipular la foto, porque los consumidores somos así de tontos. Más grave es lo que ha ocurrido con los tomates, que no pudiendo retocar las fotos han llegado a manipular el producto en sí, y nos han deja

Hace unos días, estuve hablando con un familiar que es diabético, y me comentaba que cuando toma un café con leche por supuesto no le puede echar azúcar, pero tampoco le echa sacarina, porque le parece demasiado dulce. Prefiere tomárselo tal cual. Esto le ha hecho descubrir, o confirmar, una situación peculiar que se produce en bares y cafeterías. El caso es que muchas veces después de pedir un café, al empezar a tomárselo ha encontrado un dulzor característico, o incluso algún grano de azúcar, que no debería de estar ahí, porque recordemos que no le ha echado el sobre de azúcar ni ningún tipo de sacarina. La conclusión es obvia. Han cogido la taza con el resto que se dejó el anterior cliente y sin lavar ni nada simplemente la han rellenado y se la han puesto al siguiente. Normalmente los que tomamos el café con azúcar, o sacarina en polvo, difícilmente nos vamos a dar cuenta de este procedimiento ¿habitual?, que él ha podido comprobar en establecimientos de diversa categoría. No es

De todos es sabido que los equipos electrónicos en general pueden estar encendidos mucho tiempo sin ocasionar graves problemas, pero cuando más "sufren" es cuando se encienden y se apagan. Este puede ser el motivo de que muchos televisores y la mayoría de los monitores modernos de ordenador nos enseñen una pantalla extra al principio y al final. Hagamos una reconstrucción de la escena del crimen. Encendemos nuestro ordenador y nuestro monitor. Rápidamente aparece en la pantalla el logotipo de su fabricante (1), que podemos ver durante unos segundos. A continuación la pantalla se queda en negro y se apaga (2), quizás porque el ordenador todavía está arrancando y no le suministra la señal de vídeo. En seguida ya se enciende el ordenador y el monitor, aparecen las sucesivas pantallas de arranque y a continuación el escritorio con el que trabajaremos durante todo el tiempo que nos haga falta (3). Llegada la hora de apagar, cuando el ordenador termina de funcionar, el monitor n

Desde el próximo mes de febrero, los supermercados de Mercadona de Andalucía dejarán de entregar gratis las bolsas de plástico en las cajas. Desde los últimos días de diciembre ya están dando las nuevas bolsas, aunque todavía siguen sin costar dinero. El modelo más pequeño, que costará dos céntimos, es mucho más grande y fuerte que las anteriores, con idea de que pueda servir para varios usos. Además habrá otros tipos de bolsas todavía más grandes a la venta. El caso está en que el fin del gratis total en este sentido está causando una tremenda enritación a algunas personas, que llevan todo el mes de enero tramando cómo acumular cuantas más bolsas mejor, y que el día en que haya que pagar los dos céntimos llegue para ellos lo más tarde posible. La estrategia más sencilla es ir a comprar a Mercadona con cuentagotas. Si vas cinco veces al día, aunque solo traigas un artículo cada vez, habrás atesorado cinco valiosas bolsas de plástico. Esto lo hace quien tiene mucho tiempo libre.

Los hechos ocurridos esta semana en Madrid donde una gestoría ha cerrado y se ha llevado por delante el dinero de más de trescientas comunidades de propietarios dejándolas en la ruína, nos hacen reflexionar, un poco de rebote, sobre otro de los grandes enemigos de la economía de los ciudadanos. Siempre nos estamos quejando de los bancos, las telefónicas y desde hace menos tiempo también de las eléctricas, pero algo un poco más olvidado son las empresas de ascensores. Quizás sea porque en vez de quitarnos el dinero directamente a nosotros, lo hacen a través de la comunidad de propietarios del edificio y parece que no nos damos cuenta. Para la mayoría de comunidades, los ascensores suponen el principal gasto. Su instalación ya fue pagada cuando se construyó el edificio, y en realidad no gastan demasiada electricidad, pero ahí no acaba nada. Al abultado plan de conservación que se paga mensualmente hay que añadir una constante escalada de gastos extras para mejoras en los ascensores q

Tras el desastre de la implantación de la TDT en España nos encontramos con muchos canales enteros dedicados a televenta, y al mismo tiempo con la bajada de audiencia en los canales convencionales, los productos anunciados se van radicalizando y cada vez tienen peor relación calidad/precio o utilidad/precio, cuando no son directamente engaños y milagros. Como consumidor no tiene mucho sentido gastar dinero en los productos que se anuncian en la televisión, habiendo otros que no lo hacen. Menos aún si pensamos que van a servir para financiar grandes grupos empresariales y personajes pseudo-famosos que por lo que estamos viendo no van a contribuir a que la situación de la TV mejore, sino más bien al contrario. No sé hasta que punto sería buena idea que los productos, servicios y comercios que no se anuncian en estos medios de comunicación de masas se atrevieran a hacerlo saber con algún tipo de distintivo en sus envases y embalajes. Sería una forma de dar valor añadido al producto de car

Con la llegada del Canal Sur en Alta Definición, comprobamos que efectivamente si no tenemos un decodificador TDT de alta definición, sencillamente no se ve. Hace unos dos años se empezaron a generalizar las pantallas de televisión con resolución HD, esto es, con el número de pixels suficiente para formar 1080 lineas. Sirven perfectamente para ver los DVD o las videoconsolas que sean en alta definición, pero el decodificador TDT que traen dentro es tan simple como el más barato de la oferta del Hiper. No ha sido hasta hace pocos meses cuando los nuevos televisores sí traen un decodificador "TDT en alta definición". Por el contrario, los decodificadoes externos, esos que tanta gente ha comprado a la carrera estos últimos días, siguen sin ser en alta definición la mayoría de ellos, salvo los modelos más caros que casi no se encuentran en tiendas. Ahora nos encontramos con que después de muchos años de transición a la TDT ha llegado el apagón analógico y esto no es definitivo pa